从去年年底开始，关于韩国人“挤爆”上海的消息纷纷在全网刷屏，有很多韩国人甚至直接飞来上海跨年，沪上的“韩潮”指数直线飙升。

“外滩一半以上都是韩国人，几乎每走两步就能听到有人说韩语。”走在大街上，随处可见背着行囊、手握地图和翻译软件到处打卡的韩国人。自从免签政策落地之后，来沪的韩国游客数量显著增加。

除了旅游景点，上海的餐厅、酒吧以及小酒馆也挤满了韩国人，很多小众餐厅突然爆火排起长队，整个餐饮消费被拉动起来之后，酒水动销略有起色但并不显著。

由于免签、距离近，加上国际化程度高，不少韩国游客把中国之行的第一站放在了上海。这次赴华游的主力军是韩国年轻人，大多利用周末、再请一两天假，说走就走很方便。

被韩国人挤爆的地方，一个是上海景点，另一个美食店。不少韩国人都跟着攻略去打卡地标性建筑，而懂点中文的还会自己挖掘“巨富长”这种上海咖啡馆、酒吧云集的街区。

一位在街头接受采访的韩国游客时隔五年再回上海深感变化很大，“我们很喜欢外滩，夜景尤其漂亮，所以晚上打算去那边的一个景观餐厅喝一杯。”

上海街头“含韩量”超高的餐厅现在天天排长龙，原本就有名气的海底捞火锅、小杨生煎、福和面馆异常火爆，还有像很久以前、上海姥姥这样的宝藏小店被韩国人反向种草。

自从免签政策实施以来，南京东路第一百货的“很久以前”羊肉串店里韩国顾客的数量猛增，从以前的20%左右，涨到了现在的80%。

连上海本地人都没听过的“上海姥姥”，意外接住“这泼天富贵”，工作日到店消费的几乎全是韩国人，为了一口家常菜有人甚至要花一个半小时等位。

店里的东坡肉、鸡蛋炒饭、麻婆豆腐是韩国人必点的“三件套”，外加啤酒一起下肚。相关工作人员总结道，“相对而言，欧美人喜欢点红酒，而韩国人喜欢点啤酒。”

不过，一些去过上海姥姥的韩国人表示味道还行，并非传言那么好吃但人均不超过100元，哪怕跟风消费也不会有太多“怨言”。

虽然时间紧任务重，但来沪的韩国人不全是特种兵式打卡，有不少人走的是“精致游”路线。很多高档餐厅也吸引了众多韩国人光顾，但实际上并不一定会带来强劲的消费力和可观的收益。

来到上海的米其林餐厅，除了啤酒、鸡尾酒，消费葡萄酒的韩国顾客并不多，Hakkasan首席侍酒师孔维赫Lewin在采访时提到，“有十分之一的韩国顾客会消费葡萄酒，大都以杯卖酒为主。”

“来店里消费的韩国人明显比原来多很多，最多的时候大概每天有60位左右，但消费能力一般般。”Lewin补充道。

最近，小乐也刷到一位韩国博主晒出的天价账单在全网疯传，一行12人一顿饭吃掉56万着实令人咋舌。不过账单中有两瓶1997年的罗曼尼·康帝花掉46万反倒引起诸多猜测，一瓶23万的售价也不太合理。

在评论区有网友提到，这份账单的真实性还有待考究，“上海没有餐厅售卖1997年的康帝，即使有也不可能只卖20多万一瓶。”这款酒已经出现在两家不同餐厅的账单上，可见P图作假的可能性很大。

此外，上海的业内人士对此也没有强烈感觉，“这些人主要都去韩国小吃店。”尽管沪上“韩潮”指数飙升，但对于酒水的消费并没有明显的助推作用。

诚然，大批量外籍游客涌入国内，必定会先让餐饮业“富起来”，进而再带动酒水消费，这不是一个立竿见影而是一个循序渐进的过程。

国家移民管理局最新数据显示，2024年面签入境外国人2011.5万人次，同比上升112.3%。接下来将是“入境游”井喷式增长的一年，外籍游客带来的消费力还在持续增长中。

位于长宁区的A+WINE MERCHANT经常会接待很多外籍客人，工作人员介绍称，“我们店的模式非常国际化，并不是一家传统意义上的酒吧，而是一家可以堂喝的葡萄酒商店，而且不收服务费，很多外籍客人就会特别喜欢。”

这是进口商芸颂直营的一家线下体验店，选品和价格很符合外籍客人的消费习性，不少外籍客人来过之后就会一直来，成为常客。“来消费葡萄酒的韩国人大概有一成，日本、欧洲、澳洲、美国的客人也非常多，这些外籍客人加起来能有三成左右。”

“韩国的客人一般会选择我们店里中高端的葡萄酒，价位介于300-700元之间。这个价位在店里已经能喝到品质非常好的葡萄酒。”工作人员提到韩国人的人均消费也能达到200元以上。

上海海关统计显示，近期韩国籍旅客入境人数显著增长，2024年12月，上海浦东机场口岸进出境韩国籍旅客超13万人次，环比增长超2%。

总而言之，外籍游客在上海展现出的强大消费力不会是短期现象，而是长期趋势的一部分。在各行各业都陷入低迷的时候，入境游反倒越游越火，按照这样的趋势发展下去，或将成为拉动餐饮、酒水消费的一棵“救命稻草”。

文中部分图片源自Unsplash

文章来源：乐酒客Lookvin