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应俄罗斯总统普京邀请,中国国家主席习近平3月20日至22日将对俄罗斯进行国事访问。此次访问标志着中国新一轮元首外交的正式开启。
3月20日下午,中俄领导人在克里姆林宫会晤,并共进晚宴。据俄罗斯第一频道记者帕维尔•扎鲁宾在社交账号上披露的菜单显示,晚宴共有七道菜,包括远东海产品制作的凉菜、鹌鹑肉饼、鲟鱼汤、石榴果子露。主菜是樱桃汁鹿肉或伯朝拉河白北鲑。晚餐后,会有“巴甫洛娃甜点”(Pavlova dessert)奉上。

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据塔斯社报导,来自俄罗斯Usadba Divnomorskoe酒庄的两款2020年份葡萄酒:东坡干白葡萄酒(EAST HILL BLEND)和西坡干红葡萄酒(WEST HILL BLEND)被选来搭配晚宴。

左:西坡干红(WEST HILL BLEND),右:东坡干白(EAST HILL BLEND) 图片来源于网络
资料显示,西坡(WEST HILL BLEND)为波尔多混酿,由70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和30%梅洛(Merlot)调配而成,果香浓郁,带有薄荷、烟草和黑巧克力的混合香气。口感非常鲜活,带有矿物感,酸度突出但平衡,酒体强劲,单宁细腻。
东坡(EAST HILL BLEND)由50%的维欧尼(Viognier)和50%的3种葡萄(等比例):长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和塔明娜(Traminer)调配而成,酒液呈金色,带绿色边缘,香气优雅,带有玫瑰花和茉莉的花香、新鲜的热带水果、百香果的果香以及地中海香料的气息。

图片版权:usadbadivnomorskoe.ru
Usadba Divnomorskoe酒庄是一家新兴酒庄,于2014年加入俄罗斯知名葡萄酒企业——阿伯朗-杜尔索集团(Abrau-Durso)。酒庄位于俄罗斯克拉斯诺达尔边疆区西部、黑海沿岸城市——格连吉克(Gelendzhik),葡萄园地处黑海和茂密的松林之间,风土独特,土壤中有较高比例的石灰岩和碎石。
Usadba Divnomorskoe酒庄的葡萄酒并非首次出现在国宴上。2018年普京会见法国总统马克龙的午宴上饮用的葡萄酒也是来自Usadba Divnomorskoe酒庄的一红一白,分别是梅洛干红(Usadba Divnomorskoe Merlot 2014)和霞多丽干白(Usadba Divnomorskoe Chardonnay 2014)。

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Usadba Divnomorskoe酒庄所属的阿伯朗-杜尔索集团(Abrau-Durso)来头也不小。1870年11月,亚历山大二世皇帝下令在阿布拉乌湖和杜尔索河之间建立一个葡萄酒庄园,作为给皇室专供酒的酒庄。该法令于1871年2月3日签署,黑海地区的总督德米特里-皮连科受命管理阿伯朗-杜尔索庄园,由此开启了阿伯朗-杜尔索的历史。阿伯朗·杜尔索酒庄自创建以来便作为专供俄罗斯皇室的起泡酒生产商,在今天俄罗斯市场上,阿伯朗起泡酒销量也常居榜首,可以说是俄罗斯的“国民品牌”。