最近中法两国的大事非法国总统马克龙访华莫属。

4月5日，法国总统马克龙的专机飞抵北京，开始了他为期三天的访华之旅。当晚，马克龙出席了 “中法文化之春”活动并为其揭幕，之后参加了一场由法国农业部举办的非公开晚宴，旨在与重要的农业公司建立联系，进一步增强中法两国的合作关系。

根据当晚流出的菜单，我们可以看出，晚宴共有5道菜，包括两道前菜，两道主菜和甜品。分别是：

• 金枪鱼挞挞或伊比利亚火腿拼盘

• 香煎鹅肝或者是波士顿龙虾汤

• 香煎三文鱼或冰岛比目鱼鱿鱼

• 主菜是罗西尼牛排或M7+和牛牛臀盖

• 巧克力熔岩蛋糕或 “法芙娜” 柚子白巧克力蛋糕

  
  

▲晚宴菜单，左侧为晚宴用酒

当然，作为葡萄酒人，我们更关心的是法国代表团在当天晚宴上喝的是什么葡萄酒。

菜单显示，搭配晚宴的两款葡萄酒分别是坤渤酒庄（Maison Jean-Claude Boisset）的霞多丽，以及珀帝庄园（Nicolas Potel）桶中熟成黑皮诺。两款葡萄酒都出自法国勃艮第产区。

▲晚宴用酒

马克龙这次率领了一个豪华商业团队一同访华，同行的不仅有法国外交、经济、文化、农业部长，还有包括阿尔斯通、威立雅、空客等企业高管在内的60多人商业代表团，以及20多人的文化界人士，其中包括巩俐夫妇。规模之大不亚于德国总理朔尔茨去年来中国率领的豪华阵容。

▲让·查尔斯·博赛（中）与法国马克龙（右）合影

值得一提的是，法国博赛酒业集团负责人让·查尔斯·博赛（Jean-Charles Boisset）是本次马克龙商业代表团中唯一一位葡萄酒界的代表。博赛酒业集团是法国第3大、美国排名前15的葡萄酒公司。

1961年，18岁的Jean-Claude Boisset（查尔斯的父亲）在勃艮第的Vougeot开启了葡萄酒冒险之旅，在不到60年的时间，博赛家族已成为勃艮第最大的酒庄集团之一，如今酒庄产业遍及博若莱、朗格多克、罗纳河谷、汝拉和美国加州。你很难想象他们从20世纪60年代才步入葡萄酒行业。

▲让·查尔斯·博赛

法国目前是中国在欧盟内部的第三大贸易伙伴。本次是马克龙第三次对中国进行国事访问，也是他第二任期和后疫情时期首次访华。

作为一名硬核的葡萄酒爱好者和维护者，马克龙曾在2019年访华时，带了一瓶1978年的Romanée Conti葡萄酒作为受邀参加11月5日上海豫园私人晚宴的赠礼。这瓶葡萄酒不仅名贵，出产年份1978也是颇有寓意：1978年正值中国改革开放，曾经落后的中国正踏上高速发展的康庄大道。

▲法国总统马克龙

2022年1月份，马克龙被《法国葡萄酒杂志 RVF》评选为“2022 年度人物奖”，他也是首位获得《法国葡萄酒杂志》这一奖项的法国总统，而领取这个奖项，他也确实当之无愧，因为在任期间，他多次以实际行动向世界表达了他对葡萄酒的热爱，也向世界宣传了优质的法国葡萄酒。丝毫不吝啬于表达他对葡萄酒的喜爱。

▲法国总统荣获RVF“2022年度人物”

在还没有成为总统候选人时，他就表示:“我是由祖父母抚养长大的，他们有这样一句名言：红酒是一种抗氧化剂，并非罪恶感。”马克龙坚信，缺少葡萄酒的饭是“有点悲伤”的。

“葡萄酒点亮了一顿饭。这是一个发现新口味和新感觉的机会。当然，这必须适度进行。但这是我们文明的一部分。”2018年2月，马克龙在农业沙龙开幕前表示：“我在中午和晚上都喝葡萄酒，远超卫生当局所建议的量。”

文章来源：葡萄酒