如果没有老唐纳德·圣皮尔(Don St Pierre Sr)的话,21世纪早期的中国葡萄酒圈儿可能会无趣得多。同样如果没有他的话,中国早期进口葡萄酒传奇人物的名单就不够完整。
根据Grape Wall创始人Jim Boyce报道,近日,这位中国精品葡萄酒进口行业最具标志性的领导者之一去世了,享年82岁。

老唐纳德·圣皮尔和自己儿子小唐纳德·圣皮尔Don St. Pierre, Jr.(中文名:沈品同)于1996年成立了ASC精品酒业。公司成立第一年葡萄酒销售业绩就达到25000瓶,ASC是当之无愧中国早期从事精品进口葡萄酒业务的开拓者之一。
老圣皮尔于1941年出生于加拿大一个贫困的农家,家里没有电,只能使用户外厕所。他儿时的梦想是成为一名职业棒球运动员。然而命运却让他的脚踪走遍了埃及、印度尼西亚、伊朗和日本。他在中国工作过很长时间,从1985年至2009年期间担任北京吉普(Beijing Jeep)的董事长,这家公司被认为是中国汽车行业的第一家合资企业。
绝非出于偶然,中国进口葡萄酒的先驱企业们先后诞生在同一个时间点。上世纪90年代中后期,中国经济搭乘改革开放的快车飞速崛起,葡萄酒也跟着流行起来。
“商业是性感的、充满戏剧性的,被一些活生生的人所驱动”,而在圣皮尔父子带领ASC精品酒业走过的道路上,便留下了诸多带有时代色彩的惊艳故事。
92南巡的第二年,在北外长大的柯鲁Carl Crook看到了葡萄酒市场的发展势头,在上海注册了名特(Montrose);1996年,ASC由美国圣皮尔父子在北京创立;1997年,桃乐丝中国由西班牙桃乐丝公司在上海成立;美夏则于1999年成立…
在所有这些早期的竞争者中,圣皮尔父子创建的ASC精品酒业最是所向披靡。老圣皮尔借鉴了自己过去运送吉普车零件的经验和原则,为ASC建立了一个高效率的葡萄酒运送系统,无论客户身在中国的哪个地方,ASC都会为他们提供葡萄酒服务。这让公司最初在运输成本上存在亏损,但却为ACS的服务赢得了良好声誉。
事实证明,圣皮尔在汽车业的人脉是他获得首批知名客户的关键。汽车投资者班克罗夫特将老圣皮尔引荐给美国知名的贝灵哲酒庄,而法国品牌标致(Peugeot)和意大利的菲亚特(Fiat)的关系让他接触到了法国的堡林爵(Bollinger),以及澳大利亚的佩塔卢马酒庄(Petaluma)和意大利的道尔恰酒庄(Col d'Orcia)。
这让ASC在创立起初就拿下了四个主要葡萄酒生产国的四个出色的葡萄酒品牌,这样的投资组合吸引更多知名的葡萄酒品牌慕名而来。
2008年,ASC接待了国际知名评论家罗伯特·帕克,这是帕克第一次访问中国大陆,ASC在北京八达岭长城和上海各举办了一场中式晚宴。帕克将ASC精品酒业誉为“中国精品葡萄酒进口行业的翘楚”。
在经营ASC的过程中,圣皮尔父子经常面临资金短缺,仓库也经历过一场毁灭性的火灾,他的儿子小圣皮尔在一次备受瞩目的海关调查中被拘留了近一个月,老圣皮尔称这是“我一生中最艰难的时刻”。然而,最为困难的是,他相当于在一个没有人喝过葡萄酒的国度售卖进口葡萄酒。
2009年,三得利收购了ASC精品葡萄酒的控股权。
根据Jim Boyce的报道,7月8日,小圣皮尔在北京为其父亲举办了追悼会,一些ASC的老员工和昔日ASC的亲密合作伙伴参加了追悼会。在追悼会,小圣皮尔称他的父亲是他“最好的朋友”,感谢父亲教会了他“韧性和毅力”的重要性。
“我们最终做了一些大多数外国人在中国很难做的事情。”“我们赚了一些钱,然后把它拿了出来。”
特别值得一提的是,老圣皮尔在2008年出版了英文自传《吉普车,美女与酒》(Jeeps, Pretty Ladies and Wine), 这本262页的自传除了丰富多彩的轶事,他还在书中讲述了为何要与儿子开一家葡萄酒公司,如何引进世界知名葡萄酒品牌、如何打造高水准的葡萄酒团队,以及关于施华洛世奇入股投资、三得利收购等事件的内幕情节。

这本书最终揭示了圣皮埃尔是一个实干家,有着敏锐的学习能力,他兴致勃勃地解决问题,并愿意承担经过深思熟虑的风险。以下是这本书的部分内容摘要。
为何会决定和儿子开一家葡萄酒公司?
“我以前参加过很多中国的聚会,当时聚会用酒是茅台酒,茅台酒给我的感觉像是一种可怕的中国白色闪电或火箭燃料,我觉得某种饮料会最终取代茅台酒。”
决定命运的一天:海关拘留了他的儿子和工作人员
“他们是海关警察,不像我们通常打交道的那些常规的海关人员,他们有自己的一套举报关系,他们都他妈太过认真了!”
背景解说:2008年春天的一场海关调查结果显示,圣皮尔的儿子,以及ASC和其他进口商的工作人员都被海关当局拘留。
圣皮尔在书中写到,问题在于法国高端葡萄酒的申报程序不足,这个问题在行业内很常见,通常海关都会放行,但是恰恰这次除外。
他在书中描述了这段经历,他作为一名商人,同时也是一位父亲,他不知道自己的儿子何时会被释放。他与美国政府工作人员、律师以及一名后来被证明是“骗子”的家伙合作,试图将他的儿子从一间与其他5名囚犯共用的24平方米的牢房中救出来。
如何用一根烟的功夫为ASC找到一个股东?
“在北京中国大饭店吃午饭的时候,格诺特·朗格斯·施华洛世奇(Gernot Langes Swarovski)说:唐纳德,你好吗?我回答说:很好,生意不错,但是我们的钱快用光了。他回答说:那是我拥有很多的东西,你知道,我很有钱,所以你想要一个投资人吗?”
背景解说:在一次活动中,圣皮尔想要抽支烟,他发现一名男子不断的离开房间去抽烟。圣皮尔就跟着他一起出去抽烟,随后发现对方竟然是施华洛世奇水晶帝国的继承人!
三个小时后,圣皮尔成为了朗格斯·施华洛世奇(Langes-Swarovski)旗下阿根廷博格达诺顿(Bogeda Norton)葡萄酒的中国经销商。四个月后,在上文提到的中国大饭店,圣皮尔获得了ASC公司49%的股份从而帮助公司生存下来。
如何培养高水准的葡萄酒团队?
“我不想让我的员工相互竞争,这只会助长嫉妒……所以我的制度是支付高薪,不收取佣金,并告诉所有人,一旦我们盈利,就会发奖金。”另一方面,表现不佳的工作人员则会被扫地出门。“我们给员工写了数百本激励他们上进的培训手册。
背景解说:圣皮尔一开始就强调了他喜欢知识面广并且忠诚的员工。除了高工资,还有前所未有的葡萄酒培训以及出国旅行,这是解决问题和提供指导的好政策。
文章来源:葡萄酒