相信上周有很多酒友都去参加Vinexpo Asia，此次活动异常火爆，吸引了来自35个国家的生产商以及来自60个国家的观众，参展人数竟超出预计人数的40%！

一起来看看本周酒业资讯吧！

Vinexpo Asia参观人数激增40%

时隔六年，亚洲首屈一指的葡萄酒及烈酒贸易展Vinexpo Asia重返中国香港，吸引了来自60个国家的超过14203名参观者。参加人数超过预期的40%，这得益于中国葡萄酒买家的强劲回归。

该活动吸引了来自35个国家的1032名生产商，来自60个国家的14203名参观者参加了此次活动，远高于最初预期的10000人。超过30%的参展商来自法国，反映了法国葡萄酒在亚洲市场的重要性。澳大利亚葡萄酒行业也有85家酒庄参加本次活动。

正如葡萄酒杂志记者表示，这不仅是一个挑战与机遇并行的时代，更是亚洲酒业新机遇的开始。随着Vinexpo Asia的成功举办，有理由相信，亚洲，尤其是中国，将在全球酒业中扮演越来越重要的角色。

海关查获粤港两地牌车走私55瓶红酒

总值逾19万

图片来源：微信公众号@海关发布

近日，拱北海关所属港珠澳大桥海关查获一起粤港两地牌车司机违规携带葡萄酒进境案。

5月9日，一辆粤港两地牌车驶入港珠澳大桥珠海公路口岸进境通道，现场关员现场巡查时发现该车存在异常。经进一步检查，关员从该车扶手箱、第三排座位、车尾箱等多个位置发现葡萄酒，共55瓶。5月22日，经鉴定，该批葡萄酒总价值19.1万元。目前，海关已按规定对当事人予以处罚。

根据相关规定，酒类制品属于国家限制进境物品。15天内首次进境的香港、澳门地区居民及因私往来港澳地区的内地居民，免税携带12度以上酒精饮料限1瓶（0.75升以下）；其他旅客免税携带进境酒的限量为12度以上酒精饮料2瓶（1.5升以下）；对于短期内多次（即15日内进境超过1次）来往香港、澳门地区的旅客，不能免税带酒进境；不满16周岁的旅客不能携带酒进境。（海关发布）

切勿动歪心思，也不要想着钻空子。

银川市举办葡萄酒对标品鉴培训班

5月27日，银川市葡萄酒产业发展服务中心联合银川市葡萄酒产业联盟举办“银川产区葡萄酒与国际葡萄酒对标品鉴”培训班。银川市各酒庄酿酒师约30余人通过对比品鉴，进一步提升葡萄酒品鉴技能。

本次品鉴活动特邀WINE100大赛赵凡、邢威、刘延琳、李航、卢大炜、马雯等评委亲临现场，精心策划6组品鉴环节，每组由一位评委担任组长，带领五位组员深入品鉴。此次品鉴共有108款葡萄酒，其中进口酒占比高达70%，涵盖了品种对比品鉴、年份对比品鉴、风土对比品鉴等多个维度。

“希望通过培训，能为酿酒师们提供一个与国际接轨的品鉴平台，使他们更加深入地了解葡萄酒产业的发展趋势与前景，也为银川市葡萄酒产业的发展注入新活力。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人介绍。

这次的培训班让更多酿酒师深入掌握品鉴技能，也为银川葡萄酒业注入新鲜血液。

4月全国葡萄酒产量同比下降11.1%

图片来源：中商情报网；

数据来源：中商产业研究院数据库

据中商产业研究院数据库，2024年4月全国葡萄酒当月产量与去年同期相比下降。2024年4月全国葡萄酒产量为0.8万千升，同比下降11.1%。2024年1-4月全国葡萄酒产量4.0万千升，同比持平。

2024年4月全国葡萄酒产量增长情况：

图片来源：中商情报网；

数据来源：中商产业研究院数据库

今年1-4月葡萄酒产量同比持平，稳定发展。

波尔多或将再损失20,000公顷的葡萄藤

新阿基坦农业合作社主席丹尼斯·巴罗（Denis Baro）在接受采访时表示，到2024年底，波尔多将有多达20,000公顷的葡萄藤被连根拔起。除了去年冬天在国家支持下连根拔起的8,000公顷土地外，他估计还会有更多。这意味着合作社的产量将减少10%至15%。尽管2023年收获量为900,000百升，但市场并没有以预期的速度复苏。过去两年的强烈霉变压力也使许多小葡萄种植者濒临破产。他们几乎没有钱来治疗葡萄藤。

巴罗解释说，全球消费量的下降不会那么快恢复，而且并非所有生产商都能跟上。他们必须进一步多样化，例如进入起泡酒或酒精含量较低或没有酒精含量的葡萄酒。

除了思考抵御自然灾害的方式，生产商还需要另辟蹊径，寻求新的方式打破困局。

日本酒厂在酿造时让酒“听”《尼尔》原曲

葡萄酒酿造的过程中的大量因素都会影响到酒的最终口感。近日一家日本厂商以“节奏”作为卖点——他们使用了《尼尔：机械纪元》的一系列原曲，让酿酒的木桶全程能聆听到“天籁之声”。

这款葡萄酒价格高达12000日元（约人民币552元），并且还根据歌单的不同分成了两款产品。据悉，这款葡萄酒由日本酒厂Chateau Jun和声频厂商onkyo联合打造，后者宣称一直在研究“将音乐表现力应用到食物中的音频设计，并利用音乐的自然力量最大限度地发挥材料的潜力。”

小编很好奇“听”过音乐的葡萄酒会是什么风味的。

葡萄酒和奶酪可以降低患阿尔茨海默病的风险

红酒和奶酪可以帮助降低患痴呆的风险。这是爱荷华州立大学发表在《阿尔茨海默病杂志》上的一项研究的结果，该研究分析了近1800名英国人。

研究人员根据调查对象详细的遗传和健康信息进行选择，并询问了他们的食物消费情况。然后，他们进行了智力测试，在2006年至2016年期间重复了几次。经常喝适量红酒，每周吃一次奶酪和羊肉的人患阿尔茨海默病等痴呆症的可能性较小。大脑中的蛋白质水平可能是造成这种情况的原因。

另一方面，高盐摄入量与认知功能受损和患阿尔茨海默病的风险之间存在明显的联系。正如研究人员所强调的那样，遗传因素也可能起作用，但选择正确的食物可以完全预防疾病和认知能力下降。（The Drinks Business）

适量饮用红酒有益身体健康。

文章来源：葡萄酒杂志