中国葡萄酒“一哥”张裕于2024年12月27日发布公告，拟将公司位于莱州市朱桥镇的葡萄基地转让给莱州市朱桥镇人民政府、莱州市驿道镇人民政府。此举反映出国产葡萄酒企业面临需求疲弱、产能过剩的挑战时，所进行的缩减产能、回笼资金的动作。

张裕的酒庄（图源：明镜周刊）

从“买买买”到“做减法”

公开信息显示，朱桥基地于2013年开始建园，种植面积达4770.51亩。此次转让后，在扣除农户及集体资产补偿款1961.87万元后，张裕将实际获得2.02亿元。

张裕出让葡萄园的动作颇为罕见。作为中国最大的葡萄酒生产企业，张裕此前一直在践行“买买买”的做法，包括在澳洲、智利、法国、西班牙收购酒庄，实现产能与品牌全球化。在2013年曾有传言称张裕转让近半数葡萄园，张裕迅速公开澄清，称其为“无中生有”。

但张裕在近两年却开始对手中资产“做减法”。除了此次转让葡萄园外，在2023年底，张裕与合资方将旗下位于河北廊坊的卡斯特-张裕酿酒有限公司以2228.88万元的价格转让给一家当地公司。转让公告显示，卡斯特-张裕酿酒有限公司在2023年1-10月亏损了119.12万元。

需求不足、产能过剩

张裕这一系列动作，体现出中国葡萄酒产业面临市场疲软与产能过剩的挑战。

根据中国酒业协会的数据，2023年全国规模以上葡萄酒企业总销售收入为90.9亿元，相比2016年464.54亿元的高点下降了80%。利润总额为2.2亿元，较2015年52亿元的高点暴跌95%。

具体到张裕的情况，该公司自2000年登陆资本市场以后一路凯歌，在2011年营收达到了最高峰的60.28亿元。但到了2024年前三季度，张裕的营收仅为21.97亿元，较上年同期下滑21.56%，三季度归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润则显示亏损287.69万元，这是张裕自上市以来该数据的首次亏损。

销售的疲弱，让供需关系变得紧张。国家统计局数据显示，今年1-9月，国内葡萄酒产量累计约为8.5万千升，同比下降8.6%。这般情况背后，则是葡萄酒生产企业们缩小产能的动作。

优化资产并回笼资金

对于此次转让葡萄园，张裕在公告中谈到了一些原因。公告指出：目前烟台地区优质葡萄原料供应充足，可以为公司生产经营持续提供可靠的原料保障。本次交易不会对公司正常生产运营造成不利影响，有利公司进一步优化葡萄基地布局，公司将继续在烟台地区有序发展优质葡萄基地，更好地满足市场对中高档产品需要。

出售资产可缩减非必要产能，还可以回笼资金。如上所述，张裕通过此次转让获利2.02亿元。除了张裕，主打有机酒的葡萄酒上市企业威龙股份在2022年宣布以6606.60万元人民币的价格转让位于澳大利亚的葡萄园。在公告中，威龙坦言此次出售之目的除了优化资产结构，亦可有效回笼资金。此外，王朝酒业也通过出售在酒堡实现资金回笼，在2020年获利1.8亿港元。

文章来源：悦聊酒VinoJoyNews