基本没亏、销量翻倍!酒商忙着年底冲业绩,今年春节要旺?

2025-01-08

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由于中秋没旺,今年的春节销售季比往年来得更早一些,战线一般拉得比较长,基本从十月份就进入忙碌的备货阶段,在12月份、1月份集中发力,一直延续到过完农历新年。


“传统渠道备货的积极性逐年下降,出货情况并不尽人意。”有多位酒商都在求新求变,才能今年保证2024年不亏本。


从各大酒商的出货情况来看,整个酒水市场的销售状况短暂回温,但估计过完年的市场很可能又会“冷清”一阵。


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与往年的春节相比,各大酒商只能从传统的销售经验中取其精华部分,不断调整产品组合和销售打法,从而找到业绩突破口。


寻醴国际的王铧指出,从十月份之后,今年春节档的销售已经提上日程,基本上能够与去年同月份持平但是去年下半年对比前年同期,明显是衰退的


在今年新增产品的基础上,销售并没有增长,所以理论上没有达到预期。“只是我们自己拓宽了销售渠道,才保证了出货数量。”


寻醴国际每年都会自行设计开发一些礼盒,市场上很少见且与酒庄品牌对应,价位可选余地大,“所以这个传统项目我们能确保一定的销售。”


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另外,王铧发现今年起泡酒和白葡萄酒的销量增长是很明显的。“我们的普罗塞克(Prosecco)价格比同类会高一些,但是无论是夏天还是冬天,销售都比较稳。”


相比之下,浓郁甜美、高酒精度的酒水销量在下滑,“很多客户反馈现在这种类型的酒有点喝不动了,好在我们也并没有太多此类产品。”


BOSCO销售主管杨总也表示,大产区同质化严重没有鲜明特点的产品(除了“卷”价格)基本都走不动。“新西兰的长相思和德国入门的干型和半干型表现比较突出,适口性更强的马尔堡黑皮诺在团购渠道同样有着优秀的表现。”


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与此同时,BOSCO的销售主管杨总提到,对比2023年春节前的销售数据,2024年春节前增长了100%左右,总体上达到了预期。


杨总解释道:“业绩的增长主要得益于中高端精品白葡萄酒的强势表现,尤其是品牌定位清晰,同产区具有不可替代性的产品。”


北京阿尔萨斯传奇主营的芳香品种也在市场上占有了一席之地,总经理林刚采访时说道:“目前,芳香品种的销量比较好,原来非常便宜的礼盒咨询的少了,不再受热捧。


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寻醴国际在2024年的盈利情况,总体和2023年持平。“主要得益于客户数量的增加和渠道的拓宽,传统经销商个体采购量同比销售减少30-50%是很常见的。”王铧认为作为多品牌的进口商,唯有深挖市场,才有可能保持稳定。


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BOSCO销售主管杨总也回复称,2024年整体是有盈利的。“我们销售策略还是坚持以做全国品牌搭建为主,不过形式上会有所创新。”


“以核心品牌空画布举例,我们做了很多场品牌插画活动,通过趣味性和艺术性的周边提供给客户更多的销售模式,这个方式也获得了很多客户支持。在当下市场低迷的情况下,其实我们要做的更多是为客户找到销售方案。”杨总补充道。


“整体来看,2024年是比2023年要好一些,因为芳香品种的这个热捧,我们基本是受益者。”林刚提到了今年业绩的增长点。


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“元旦过后,葡萄酒的销售未必马上好转,但是临近1月中旬,会有一波消费小高潮。”王铧认为现在的需求很大一部分是年会或者各类聚餐,而送礼和年货需求都还没有这么早出现。


无论2025年的市场是否好转,对酒商而言都存在不小的挑战。王铧反馈说,“2025年大家都比较悲观,短期看不到强劲复苏的可能性,尤其对于传统酒商而言,自身的转型是否已经跟上市场的变化,只能自己去评判。”


在王铧看来,每个行业对专业度要求越来越高,客户可以不需要介绍太多,但是选择跟谁买酒,除了人脉关系,还有很重要的一点也是在观察酒商的经营态度、专业度以及实力,人们更愿意跟积极乐观、不断进步的人做生意。


因此,市场上慢慢会有一大批的酒商被淘汰,在这些人眼里,生意一定越来越难做。王铧坦言:“中国的葡萄酒市场还处在初级阶段,一步一个脚印去做推广,靠产品靠努力靠专业度,才能有未来。一味指望市场变好,钱更容易赚了,那是想多了。


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“2025年能不能强劲复苏,这个不好说,但是我觉得作为葡萄酒的进口商或者是有条件的经销商,一定要多做品鉴活动。”林刚还提到要让消费者尽可能多地去品鉴和体验,真正地通过品鉴活动再去消费。


不过,林刚对市场还是保持着谨慎且乐观的态度,“其实,中国的消费者个人消费能力非常强,我觉得大家一定要做好品鉴活动。”中国葡萄酒市场这几年出现了一个比较典型的变化就是,从集团采购转向了个人消费。


文中部分图片源自Pixso

文章来源:乐酒客Lookvin

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