随着春节的脚步日益临近，年味愈发浓郁，各大商超纷纷开启“春节模式”积极备战。

各店面精心装扮，披红挂绿。而在酒水专区，葡萄酒货架和堆头更是焕然一新。小编对全国多地商超的葡萄酒销售区进行了探查，发现了与往日不同的新情况。

01.

积极备战春节，在波动中寻找商机

2024年，中国葡萄酒行业风起云涌、起伏不定。这一年既有高光时刻，像澳大利亚的富邑葡萄酒集团宣布以1.3亿元人民币收购宁夏望月石酒庄75%的股权，山东烟台拿下2025年第二届全球葡萄酒旅游峰会举办资格，以及中国结束对澳大利亚葡萄酒进口的“双反”政策，促使其进口量井喷；但也挫折频现，全球葡萄酒消费市场持续走低，中国葡萄酒市场销量同样一路下滑，进口澳大利亚葡萄酒的“井喷”也只是昙花一现，大量进口淤积渠道，本土A股主要葡萄酒上市公司业绩不佳，2024年营收、净利润同比明显下滑，个别龙头企业需靠政府财政补助才实现报表营利。

不过，随着疫情阴霾逐渐散去，市场缓慢复苏，2024年1-11月中国葡萄酒进口总量和进口总额总体表现向好，进口量同比止跌回升，涨幅已达11.54%，进口总额同比增长35.87%，量价齐涨的现象给行业带来了曙光，也促使商超等终端渠道积极求变，备战春节节日档。

02.

消费风向：精打细算与品质追求并存

消费降级是近几年大众消费市场的主流趋势。一方面，受经济大环境影响，消费者对价格敏感度提高；另一方面，如今的消费者愈发“精明”，在葡萄酒选购上，既注重价格实惠，又不愿牺牲品质，不再盲目追求高端昂贵的进口葡萄酒，而是倾向于性价比高的产品，希望用有限预算买到口感、品质尚可的日常佐餐酒，这种消费风向的转变推动了商超上架酒款的调整。

小编们近期走访了北京、上海、广州和重庆四个直辖市的永辉、麦德龙以及沃尔玛等连锁超市，发现酒水促销有了全新变化。以往酒水区的葡萄酒堆头多被中高端酒款占据，如今多款20-30元级的低价入门酒被摆放在商超动线的黄金地段堆头上，搭配醒目的促销标识，吸引消费者驻足挑选。

以永辉为例，与长城合作的蓬莱解百纳干红和蓬莱薏丝琳干白的堆码十分显眼，瓶身酒标上的“永辉优选”标志着永辉超市正以自营酒水品牌加速布局入门市场。白葡萄酒在国内市场销售占比虽不高，但长城蓬莱薏丝琳干白也跻身堆头，这与2024年国内葡萄酒消费中白葡萄酒随年轻人喜好而崛起的趋势相符，可见永辉也敏锐地捕捉到了这一变化。

除了国产葡萄酒外，我们还看到永辉在同一个堆头上还有另一款同样“永辉优选”的进口葡萄酒，这款双支红色礼盒装法国葡萄酒仅售49元。同品牌在货架上还有一款仅售39元的1.5升装（智利产地），性价比更胜一筹。

沃尔玛则将堆头让给客单价更高的白酒，葡萄酒放在通道的葡萄酒架上，百元级以内的产品开始占据流量坑位，其定制的西班牙品牌干红仅售19.9元。麦德龙在精品葡萄酒方面更有优势，目前虽未上架太多20-30元级产品，但100元级产品的布局有所增加。

03.

未来展望：低价酒能否以价换量？

大商超多款低价入门酒款的悄然上架，不仅吸引了消费者目光，也体现了行业运营的趋势变化。以往春节期间商超的葡萄酒多以中高端礼盒装主打送礼市场，如今低价入门酒款大量涌入，瞄准的是更为广阔的大众自饮需求。春节期间走亲访友、家庭聚餐频繁，葡萄酒消耗量极大，普通消费者自饮时更倾向于性价比高的产品，既能满足节日氛围，又不会给钱包造成太大压力，尤其在消费降级的背景下。对于商超而言，以价换量主推低价入门级产品，既是迎合大众消费变化，也是扩大葡萄酒市场销量的明智之举。

小编认为，中国葡萄酒市场一直存在曲高和寡的问题，酒商在推广中刻意营造葡萄酒是品质生活高消费产品的印象以拉高客单价和毛利，却使葡萄酒远离了消费者的日常饮用需求，成为低频次消费品。在有着数千年白酒饮用习惯的中国，这种不当运营限制了葡萄酒市场的发展。只有让葡萄酒不断下沉，成为普通人的日常饮用习惯，吸引更多用户，才能支撑起更大的市场，让精品葡萄酒有更大的发展空间。

文章来源：葡萄酒