EDITOR'S NOTE

写在前面

博若莱的十月，葡萄采收刚刚结束，发酵罐里的新酒还在沉睡，而 Morgon 产区的地下酒窖，却已经为另一场"丰收"做好了准备。2026 年 10 月 23 日至 25 日，Art'Tanik 艺术节将在 Villié-Morgon 的 Morgon 酒窖举行——23 位画家、雕塑家、装置艺术家和版画家，将把作品搬进这座历史悠久的酒窖。这是艺术与葡萄酒的一次跨界对话，也是重新认识 Morgon 特级园风土的绝佳契机。

CONTENTS

本期看点

壹 · LOOK 01

一个"把名字变成动词"的产区

Morgon 是博若莱 10 个特级园中面积第二大产区（1090 公顷、250 位酒农），围绕皮山展开。它的灵魂是土壤：花岗岩 52%、蓝石 37%、山麓沉积物 11%，核心地带覆盖着被戏称为"腐烂岩石"的风化片岩——贫瘠而排水极佳，迫使佳美深深扎根，赋予葡萄酒独特的矿物感与结构。

这里的酒呈深邃石榴红色，饱满慷慨，带酸樱桃、桃子、李子与紫罗兰、樱桃酒气息，单宁细腻坚实、陈年潜力出色。INAO 官方描述中甚至提到：当它达到巅峰时，人们会说它"morgonne"了——在法语中，"morgonner"已成为一个动词，专指 Morgon 陈年后发展出类似勃艮第顶级红的复杂度与细腻感。一个产区的名字因卓越表现而被动词化，这在整个葡萄酒世界都极为罕见。

贰 · LOOK 02

一场在酒窖里发生的艺术节

艺术节的地点是 Château de Fontcrenne 的 Morgon 酒窖——1953 年，Morgon 的生产者们在这里建立了该地区第一个也是最大的品鉴酒窖，酒庄建筑被列为历史古迹。如今，这个通常用来品鉴 Morgon 葡萄酒的空间，将暂时变身为当代艺术展厅。

展览 10 月 23 日晚 7 点开幕、持续至 25 日，免费对公众开放。对艺术爱好者，这是在品尝 Morgon 的同时欣赏当代艺术的机会；对葡萄酒爱好者，这是从另一个角度理解 Morgon 风土的契机——当画家用色彩和线条表达他们对这片土地的感受时，"花岗岩""片岩""矿物感"这些抽象描述，突然变得具体可感了。

叁 · LOOK 03

为什么 Morgon 值得你认真对待？

如果你对博若莱的印象还停留在"新酒"与"香蕉泡泡糖"，Morgon 会彻底颠覆你的认知。它是博若莱特级园中最具"勃艮第气质"的一个：年轻时果味充沛、结构扎实，但真正的魅力往往需要 5 到 10 年才完全绽放——皮革、松露、森林地表等三级香气渐次展开，细腻程度有时甚至让盲品者误以为是勃艮第黑皮诺。

肆 · LOOK 04

一次旅行，两种收获

如果你恰好有去法国的计划，不妨把 Villié-Morgon 列入行程：白天沿皮山的葡萄园小径散步，俯瞰整个产区，亲手触摸"腐烂岩石"土壤；然后走进 Château de Fontcrenne 的酒窖，在 Art'Tanik 的作品间穿行；晚上找一家当地酒馆，点一瓶 Morgon，配一份博若莱特色 mâchon（传统小食拼盘），让这一天在葡萄酒的余韵中缓缓落幕。

艺术与葡萄酒，从来都是人类表达风土与情感的方式。当它们在一个地下酒窖里相遇，你品味的，就不再只是一杯酒，而是一片土地的另一种讲述方式。

酒窖与画布之间，
是 Morgon 的另一种讲述。

10 月的博若莱，新酒在罐中沉睡，
艺术已在地下酒窖里先一步"丰收"。