IWEC品酒师系列课程介绍

2019-11-29

640.gif什么是IWEC课程?

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(IWEC初级上课)

IWEC

(全称为:International Wine Education Center)

国际葡萄酒教育中心。


     总部位于美国,是以美国体系为蓝本的葡萄酒教育证书机构,其体系证书目的在于更方便、更灵活地为普通大众普及葡萄酒文化,让大众具备拥有欣赏和享受葡萄酒的能力。

     通过学习此课程,能够让你在应酬工作、商务活动以及休闲娱乐中轻松自如地应对!

 



640.gif适合人群

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(IWEC初级上课)


     国际初级葡萄酒品酒师认证课程属于入门级别,适合需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员(进口商、经销商、酒店餐饮工作人员等),也适合希望需要提升葡萄酒基础知识、掌握食品与葡萄酒搭配常识的葡萄酒爱好者,没有葡萄酒基础的小伙伴也同样可以作为兴趣体验课。

(这些人群我们都非常建议报名参加课程哟!)



640.gifIWEC国际认证葡萄酒初级品酒师课程大纲

葡萄酒的不同分类及定义

葡萄酒的系统品鉴方法

葡萄酒的风格影响因素

常见葡萄品种及特点

葡萄酒的商务礼仪

葡萄酒储存技巧及侍酒体验

美食美酒搭配原则和实践

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(IWEC初级上课)



640.gifIWEC国际认证葡萄酒中级品酒师课程大纲

以国家为脉络介绍世界主要葡萄酒生产国介绍

中国葡萄酒产区介绍

全面了解起泡酒甜酒和加强型葡萄酒

烈酒及中国白酒介绍

常见葡萄品种及其经典产区特点

葡萄酒的系统品鉴方法及指引

通过认识酒标了解葡萄酒

了解葡萄酒风格特点背后的原因

食物的味道与美酒的搭配原则和实践

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640.gif课程介绍


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(IWEC初级上课)


授课语言:中文

教材语言:中文


640.pngIWEC—L1课程时间安排


授课时间为一天

授课形式丰富有趣

理论+品酒+饮前准备体验+味道搭配体验+考试

考试形式:笔试,一共有30道选择题,答对21道即可通过考试!

当天就可以拿到证书!通过考试的童鞋们,将获得IWEC国际认证证书+徽章


640.pngIWEC—L2课程时间安排


授课时间为三天

授课形式丰富有趣

理论+品酒+饮前准备体验+味道搭配体验+考试

考试形式课程结束一个月后考试,笔试一共有50道选择题,答对30即可通过考试;

考试后一个月就可以拿到证书!


通过考试的童鞋们,将获得IWEC国际认证中级葡萄酒品酒师证书+徽章





佛山认证讲师介绍

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640.pngIWEC-L1课程用酒

酒款数量为 5-8

涵盖红、白、桃红葡萄酒

包含静止、起泡酒

涵盖了大部分类别葡萄酒及经典产区

更全面和具有代表性

讲师们精心挑选

太划算啦!


640.pngIWEC-L2课程用酒

酒款数量为58

涵盖红、白、桃红葡萄酒

包含静止、起泡酒、甜型酒、加强型酒、

烈酒、中国白酒

更多种类、更加全面


(注:具体酒款数量,因学员人数而变化。

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