丹麦哥本哈根米其林餐厅 Formel B

丹麦哥本哈根的米其林餐厅 Formel B二月中还在庆祝餐厅摘星成功，没想到仅隔一周就发生酒窖遇窃，损失50至60瓶顶级勃艮第葡萄酒，包括勒华酒庄（Domaine Leroy）和罗曼尼康帝酒庄（Domaine de la Romanée-Conti）；失窃的葡萄酒粗略估计市场价值约为150万丹麦克朗（折合人民币约156万元）。

Formel B餐厅酒窖里的藏酒

餐厅负责人Jochumsen 与 KristianArpe-Møller随后在餐厅的脸书页面发言：“这是我们花费多年、几乎无法替代的葡萄酒收藏，在一夜之间消失了。”

他们列举了几款失窃的葡萄酒，并要求粉丝们分享这份名单，希望也许可以奇迹般地找回一些。名单中包括罗曼尼康帝 2014，每瓶酒的价值约为12~13万元，勒华酒庄则是一瓶Romanée-St-Vivant Grand Cru 2014被盗，另外一瓶是里贝伯爵酒庄（Domaine du Comte Liger-Belair）的La Romanée Grand Cru 2017。

Jochumsen补充说，窃贼利用夜色掩护进入餐厅的葡萄酒商店，在相连的墙壁砸了一个洞后闯入酒窖，作案时间约一小时。餐厅团队已经订购了额外的摄影机和侦测器，试图防止类似事件再次发生。

酒窖的墙上被砸出了一个大窟窿

近期的顶级葡萄酒失窃案层出不穷，以往著名案件有2019年法国巴黎的Maison Rostang米其林餐厅被偷走一瓶不可替代的Romanée-Conti，以及2014年美国纳帕谷的The French Laundry法式餐厅在圣诞节那天被窃贼洗劫一空。

费尽千辛万苦搜集到的顶级酒款一夜之间化为乌有，真是比悲伤更悲伤的事。奉劝大家，好酒最好的保管方法只有一个，喝下肚！远离危险的方法则是，把葡萄酒拿来喝，别拿来"收藏"!

文章参考：https://www.decanter.com/wine-news/stolen-wine-michelin-restaurant-copenhagen-433009/