3月14日，第60届夜圣乔治济贫院葡萄酒拍卖会在武若园城堡（Chateau du Clos de Vougeot）顺利举行。今年的拍卖会被举办方称为“创纪录的一年”，尽管今年拍卖的葡萄酒桶数比去年还少9桶，但拍卖总额却增长了19%以上，达到192.3万欧元（约合人民币1490万元）。

本届夜圣乔治济贫院葡萄酒拍卖会有两款酒破了单桶拍卖纪录，一款是夜圣乔治一级园佳酿Les Saints-Georges Cuvée Georges Faiveley，拍卖额为32,000欧元（约合人民币24.8万元）；另一款为慈善酒款，同样是来自一级园Les Saints-Georges的228升佳酿，是酒庄历史上第一次全部采用老藤葡萄酿成的，葡萄产自70年树龄的老藤，并且只挑选高质量、成熟度极佳的小串葡萄，因而非常珍贵。该酒款的拍卖额为49,380欧元（约合人民币38.26万元）。

慈善酒款，来自一级园Les Saints-Georges的228升老藤佳酿

本届拍卖会的17款红葡萄酒（合计112桶）共筹集到186.9万欧元（约合人民币1448万元），与2020年相比增长了17.51%，而仅有的两桶白葡萄酒Nuits-Saints-Georges 1er Cru Les Terres Blanches和Cuvée Pierre de Pême也合计筹集到54,000欧元（约合人民币41.83万元），与2020年相比增长了125%。

本次拍卖会的最大买主之一是Maison Bichot酒庄，酒庄会把拍卖所得的桶酒装瓶后出售，但是对于今年的桶酒，酒庄经理Albéric Bichot则认为“部分酒款的价格太高，不太适合做成单瓶出售，可能更适合整桶收藏。”

关于夜圣乔治济贫院葡萄酒拍卖会

每年，夜圣乔治济贫院都会组织一次上一年收获的葡萄酒的拍卖活动，以筹集其医疗活动和酒庄运营所需的资金。根据2020年份的收成情况，有114桶葡萄酒可用于拍卖，其中包括112桶红葡萄酒和2桶白葡萄酒。“ 自勃艮第有记录以来，2020年是连续第三年如此炎热，具有提早收获的所有潜在风险。但是酒庄在该年份的收获比前一年更加令人惊喜。”葡萄酒专家Aymeric de Clouet说到。尽管前期的气候让种植者感到担忧，但葡萄在收获时还是达到了最佳的成熟度，只有一小部分葡萄由于阳光和高温造成了损失。“2020年份的葡萄酒香气浓郁、口感新鲜，带有充沛的红色水果味道，充足的阳光赋予了葡萄酒更圆润的口感，余味中也富有张力，整体非常平衡。”

每年拍卖会所得的收益除了用于医院和酒庄的运营以外，还会捐赠一部分来支持慈善事业。今年，这笔善款将捐给巴斯德研究所（Institut Pasteur），用于资助大流行疾病风险评估工具的开发，以便更好地识别可能出现的病毒和准备更适合的候选疫苗。

文章参考：Decanter、Interencheres

https://www.decanter.com/wine-news/record-results-for-hospices-de-nuits-2021-auction-454823/

https://magazine.interencheres.com/art-mobilier/60e-vente-des-vins-des-hospices-de-nuits-saint-georges/?fbclid=IwAR1eNNWn1xGQKTS4KnHjQQk1FJNC8EvIfIM_R8tKHPQE9P919ryRYsLQXtY