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书中自有“威士忌”！麦卡伦也太会装了

2021-09-01

嘀~你的威士忌藏品又添一名新成员。

图片来源：maxim.com

近日，麦卡伦（Macallan）宣布推出全新的传奇系列（Tales of the Macallan，简称TOTM），以及该系列的首款威士忌（Volume I）：伊斯特艾尔奇领主（The Laird of Easter Elchies，1659 - 1715），也在同时间发布。

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The Macallan - Tales of The Macallan Volume I 是一款 70 年单一麦芽苏格兰威士忌，由麦卡伦制酒大师莎拉·伯吉斯（Sarah Burgess）精心打造，以纪念约翰·格兰特船长。1700 年，他意识到复活节埃尔奇斯庄园的潜力并改变了景观，这片土地自1824年以来一直是麦卡伦酿酒厂的所在地。

约翰格兰特于1659 年出生在斯佩河畔的一个偏远地区，年轻时曾从事军事生涯，成为一名上尉并参加了战争。自1543年以来，格兰特家族就拥有这片土地，但在约翰从战争中归来时，他将继承的荒野景观变成了麦卡伦家族的诞生地“埃尔奇斯花园”。作为一名天生的农民，约翰在这片土地上耕作，为种植大麦创造了完美的条件，他的劳动帮助维持了一个小型农业社区，有朝一日将使用其作物来蒸馏威士忌。1700 年，他扩建并翻新了复活节埃尔奇斯之家，现在是麦卡伦的精神家园。

麦卡伦故事第一册是 Andrew Davison、Lalique和 Shepherds Bookbinders 的顶级艺术合作。

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这瓶稀有的威士忌被装在一个Lalique水晶雕花瓶子里，隐藏在一份长达800页的非凡年鉴中。英国著名插画家和艺术家安德鲁·戴维森(Andrew Davidson) 以其使用传统雕刻和印刷方法的工艺而闻名，为这款非凡的威士忌发布带来了他独特的艺术性。

传统的装订师制作了独特的麦卡伦故事，在其页面中隐藏了精美的Lalique威士忌醒酒器，并使用豪华皮革和24克拉金箔手工制作。

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根据官方介绍，这款酒精度为44.6%vol的苏格兰威士忌散发出葡萄柚、古董橡木、香草、甜瓜、木烟、肉豆蔻、成熟的李子和杏仁等复杂香气，入口是桃子和苹果般的水果风味，然后伴有姜汁的木质香料风味，还有着一点点丁香、香甜的木质烟熏和柚子风味，以及柑橘和香甜橡木的余韵。

这款威士忌的酒液蒸馏于1950年，装瓶于2021年，容量700ml，装瓶数为350瓶，售价82,000美元（约人民币53万元）/瓶。

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除了麦卡伦，其他的威士忌品牌也曾推出过类似的包装思路，如拉弗格(Laphroaig)的书册版30年，其内容是酒厂的关键人物伊恩·亨特的故事。

再早些时候艾伦(Arran)也推出过类似的包装。

想象在办公室的书柜上，藏着一瓶这样的威士忌，没人的时候偷偷拿出来喝一杯，是一个多么有意思的秘密。

文章参考：maxim.com & 网络整理