葡萄酒的酿造是一个丰富的产业，最近，英国一个初创护肤品牌Pelegrims就注意到了酿酒的副产品——结合当地酿酒厂，打造了一系列富含抗氧化成分的护肤产品。利用废弃的葡萄籽、葡萄皮和茎提取含有多酚的提取物——这是一种具有高抗氧化特性的成分。

产品的灵感是法国的一个有趣的现状：法国人饮食丰富，但患心血管疾病的几率却很低，许多人认为答案在于多酚——葡萄中含有的有益抗氧化成分，法国人从葡萄酒里得到了益处。除了多酚之外，白藜芦醇（一种特定的多酚）还有另一种应用，特别有益于护肤。

另一个以葡萄酒酿造为灵感的法国护肤品牌欧缇丽，可能更加为人熟知。

欧缇丽的灵感来自法国波尔多的家族葡萄园，葡萄藤、葡萄酿造的副产品都是优秀的护肤品来源，对肌肤具有特殊的功效，甚至与中国消费者亲切地称呼它为“大葡萄”，几乎所有产品都与“葡萄”相关。

“欧缇丽品牌的诞生具有偶然性”，法国欧缇丽位于法国西南港口城市波尔多，这个地区有一座藏酒丰富的酒庄，名叫Chateau Smith Haut Lafitte。在1995年采摘葡萄的季节里，这里迎来了一位化学教授。参观酒庄和城堡的过程中，这位教授在并排的大桶中发现，摘下的葡萄压榨酿造前，当地人会先去皮去籽，因此每年都会丢弃大量的葡萄籽和葡萄皮。

这位教授便告知：“你们扔掉的是一座金矿和财富。葡萄籽中含有大量的葡萄籽多酚成分，具有良好的抗氧化功能。如果运用到化妆品中，必将起到积极作用。”此时，酒庄主人对教授的提醒产生了浓厚的兴趣，双方一拍即合。“葡萄籽多酚成分的提取过程，以及将其变成化妆品原料，均由这位教授指导的实验完成。随后，酒庄针对葡萄籽多酚抗氧化功能申请专利，并在1995年获得成功，欧缇丽品牌由此诞生。

此后，欧缇丽在管理葡萄园、酿造葡萄酒的过程中不断发掘出酿酒与“酿”化妆品的灵感。每年2月至5月期间，在波尔多的自有葡萄园中，当地妇女会修剪三次葡萄藤。他们看到，一些剪枝的妇女会将新冒出来的葡萄藤汁液抹到脸上，她们认为可以美容。这一细节引起了欧缇丽公司的注意，并开始研发葡萄藤汁液的功效，促成了祛斑产品专利的诞生。

史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）混酿而成，酒液色泽深邃，散发出破碎的浆果、成熟莓果、烤杏仁、香草等细腻的芳香，还带有佩萨克-雷奥良标志性的矿物质气息和微妙的烟熏风味，酒庄“格拉夫之精粹”的美誉便是由此而来。其口感醇厚多汁，单宁坚实而柔顺，余味持久且充沛，可陈年数十年。

自2009年至今，史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒（Chateau Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan, France）共有7个年份获得酒评界泰斗罗伯特·帕克（Robert Parker）及其团队95分以上的超高分评价，其2009年份更是获得了帕克的满分好评，并入选帕克的“波尔多神奇20（The Magical 20）”榜单。

文章来源：酒咔嚓