欧洲气候不佳,2021年葡萄酒产量极少

2021-11-29

国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)周四表示,欧洲顶级葡萄酒生产国家今年遇上恶劣天气,意味2021年将是葡萄酒产量极少的年份,其中意大利、西班牙和法国严重受影响,法国的产量更跌至1957年以来最低。


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法国夏布利葡萄酒产区四月霜冻,农主大清早在葡萄园开暖气。


总部位于巴黎的国际葡萄与葡萄酒组织指出,全球今年葡萄酒产量预料约有250亿公升,比去年下降4%,较二十年平均值少7%。该组织表示,可以说今年葡萄酒产量会极少,只比2017年的历史低产量多一点,「这是天气欠佳的结果,今年恶劣天气严重冲击了欧洲主要葡萄酒产国」。意大利、西班牙和法国是欧洲主要葡萄酒产国,总共占全球产量约四成半。受春季霜冻、冰雹及豪雨影响,三国产量比去年骤减22亿公升,法国的产量更跌到1957年以来最低水平。


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国际葡萄与葡萄酒组织秘书长罗卡(Pau Roca)说,即使葡萄酒农去年对新冠疫情危机适应得还算好,如今也要面对比疫情更严重的问题,即气候变化。

公会表示,今年是连续第三年的低产量,由于疫情带来不稳定性,目前尚不确知有何影响。葡萄酒消费量去年因防疫措施而减少3%,预计今年将回升2%;除了中国之外,其他地区可望回到疫情前的消费水平。


文章来源:星岛日报

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