时隔37年，富有传奇色彩的香槟“查理香槟”（Champagne Charlie）将于在今年再次迎来上市。这是香槟品牌查尔斯哈雪（Charles Heidsieck）为庆祝创始人Charles-Camille Heidsieck诞辰200周年而推出的具有历史意义的版本。

据了解，这是查理香槟37年来的首次发行，也是其历史上继1979年、1981年、1982年、1983年和1985年之后的第六次发行。

在香港和澳门市场，今年9月起将有24瓶查理香槟通过其进口商和分销商Kedington Wines上市。作为200周年庆典的一部分，查尔斯哈雪还将发布一款Brut Réserve收藏版，它由法国艺术家Catherine Gran重新设计，并将于2022年8月上市。

谈到此次发布，查尔斯哈雪总经理Stephen Leroux解释道：“我们正在与一项传统重新建立联系。通过确认我们的决定，让‘查尔斯精神’和查理的激情成为酒庄的精髓，我们正在重塑我们王冠上的宝石。这款新发布，或者说是重生之酒的首秀我们将只生产非常有限的数量，只有经过严格筛选的经销商才能买到。”

在20世纪70年代末，当时的酿酒师Daniel Thibault与哈雪（Heidsieck）家族合作，创造了查理香槟，以纪念他们的祖先。凭借长期塑造查理标志性葡萄酒风格的经验，蒂博跟随自己的直觉，创造了1979年、1981年、1982年、1983年和1985年五个版本的查理香槟，这可能是他酿酒生涯中最辉煌的成就之一。

在制作新版的查理香槟时，酿酒师Cyril Brun对创始人的精神进行了诠释：“对于新的查理香槟，我从之前的版本中汲取灵感，品尝每一个过去的版本，重新与最初的创作联系起来。”

“这款‘文艺复兴’的查理是一款多年份香槟。对我来说，有意使用储备酒液也是追求绝对的自由创作的象征，”他补充道。

新版查理香槟选用了近80%的储备葡萄酒，其中精选的酒液在酒泥上陈酿了长达25年。该酒由52%的霞多丽和48%的黑皮诺混酿而成，其中包括20%的在2016年采摘、于2017年窖藏的葡萄酒。

Charles-Camille Heidsieck生于1822年6月17日，是一位喜欢冒险的绅士企业家。1852年，他成为第一个访问美国的香槟酒庄所有者，在10年里进行了4次旅行。

19世纪中期，他的香槟征服了美国人，从而重塑了香槟市场，为他赢得了大西洋彼岸的传奇地位，以及“香槟查理”的绰号。

查理香槟在美洲大陆的爆红在当年的一首同名流行歌曲中也可见一斑，那就是由George Leybourne创作并于1858年发行的极其流行的爵士乐《香槟查理》，这首歌曲以及后来的几部电影和人物传记，都见证了这位不朽传奇的诞生。