每逢夏季，我们都会多次提醒酒友们要注意葡萄酒的储存环境和温度，不要把酒放在高温和阳光直射的地方，尤其是最容易被遗忘的车厢和后备箱。因为高温不但有损葡萄酒的品质和口感，还可能造成其他不必要的财产损失。

此前，英国一名女子就因为把一瓶起泡酒遗忘于车厢内，高温导致酒瓶爆炸，损毁车辆，维修花费上万元。

居住在英国伯明翰的Jessica McCance在TikTok（海外版抖音）平台上分享了这个故事，并表示这是一瓶她“未能喝到的最贵的葡萄酒”。这瓶被遗忘于车内的普罗塞克（Prosecco）起泡酒爆炸后，酒瓶玻璃划破座椅、刺穿车顶内衬，维修花费了2,258英镑（约合人民币1.8万元）。

起泡酒的瓶内气压很大，约为70-90磅/平方英尺，相当于车辆轮胎气压的3倍。因此，当起泡酒爆炸时，其冲击力是非常大的。如今，越来越多的生产商转向使用重量更轻的酒瓶，以提高环保效益，但更轻的酒瓶，其爆炸风险是更高的。因此，在以后的存酒方面，大家要更加注意。

总之，为了安全起见，不管什么酒，夏天千万别放车厢内！

文章来源：The Drinks Business

原文地址：https://www.thedrinksbusiness.com/2022/07/why-you-shouldnt-leave-beer-and-wine-in-your-car-during-hot-weather/