成本激增30%,采购价仅涨2%?西班牙葡萄酒行业危机四伏

佩宁指南
2022-09-27

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西班牙最重要的报业巨头之一《国家报》近期把关注重点放到了该国的葡萄酒行业:


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最近几周,西班牙一些的葡萄酒产区已经开始了葡萄酒采收工作。就目前统计来看,产量下降了近10%左右。然而根据推算,尽管平均成本增加了30%,但酒庄支付葡萄种植者的平均价格仅上涨了2%左右。


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高通胀危机导致经济发展的不确定性是酒庄决定这一收购价格政策的主要原因。 今年的采收时间将提前几周,而葡萄种植者还在保持希望,希望在此期间会有降雨,可以提高收成。


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在干旱的年份,葡萄的总体品质在全球范围内都会被评为很好(Buena),而在较冷的地区会被评为非常好(Muy buena)。因为在干旱的自然条件下,不容易引起葡萄田因高湿度导致的病虫害疾病,这也意味着对葡萄田更少的疾病控制处理。


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但与此同时,干旱的年份会导致产量减少。比如去年西班牙的产量是35.6亿升,今年预计只有32亿升,也就是少了10%左右。然而,卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha)或巴伦西亚大区(Valencia)的削减幅度更高(在15%和20%之间)。


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杜罗河岸(Ribera de Duero)或里奥哈(Rioja)处于相对往年的平均水平,而加利西亚(Galicia)或纳瓦拉(Navarra)的收成也比较稳定。


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尽管收成锐减,但葡萄的采购价格仅仅是略有上涨。例如白葡萄品种阿依伦(Airén)的平均价格为0.20欧/千克,这是卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha)最普遍的葡萄品种。


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从西班牙葡萄种植及酿造产业来看,不少农业组织提醒葡萄种植者,酒庄有义务签署采销合同。其中必须包括一个涵盖葡萄生产成本的价格和最多30天的支付账期。


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不少农业组织也在谴责酒庄实际支付的葡萄采购价格远远不能覆盖其生产成本。因此,需要西班牙农业部及相关机构对其合同进行审查。


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西班牙仍是向全世界出口葡萄酒的领先国家。近年来的每年出口量在21亿升至23亿升之间浮动。然而,价格低于0.50欧/升的散装葡萄酒占总销量的50%以上。


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近年来,这种情况一直在改变,更高的价格卖出更少的葡萄酒成为了趋势。2022年上半年,出口销量下降了 11%,但其价值增长了4%。


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西班牙葡萄酒市场观察站(OeMv)负责人拉法埃尔(Rafael del Rey)警告说,当前的高通胀经济形势可能会对葡萄酒产业产生持续的负面影响。就西班牙国内市场而言,近年来发展缓慢,每人每年的葡萄酒消费仅为10.4升(约14瓶常规瓶装葡萄酒),且呈下降趋势。


文章来源:西班牙佩宁指南

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