2021-2026年，中国葡萄酒市场将以11.5%的年复合增长率增长

GlobalData本月发布报告《中国葡萄酒-市场评估和对2026年的预测》，根据报告，由于经济和社会活动的反弹将刺激即饮和非即饮渠道葡萄酒销售，中国葡萄酒市场将从2021年的2686亿元增长到2026年的4624亿元人民币，复合年增长率（CAGR）为11.5%。

GlobalData消费者分析师Bobby Verghese认为：“由于人们认为葡萄酒对健康和美容有好处，以及西方生活方式习惯的影响，葡萄酒正在成为中国消费者中受欢迎的酒精饮料”。

报告显示，疫情和相关防疫措施持续影响中国的葡萄酒销售，销售额在2021年下降了2.7%。2021年，中国葡萄酒销售的主要来源是即饮渠道，其次是食品和饮料专营店以及大型超市和普通超市。

疫情影响下，中国葡萄酒的人均支出（PCE）从2016年的36美元下降到2021年的35.6美元，低于65.3美元的全球平均水平。

不过，该报告同时指出，随着经济复苏和家庭可支配收入的增加，2026年中国葡萄酒个人消费将增加到60.1美元。

Verghese表示：“上海、北京和成都等关键市场的防疫政策对2022年的葡萄酒市场造成了进一步的影响。随着疫情的消退和经济的反弹，葡萄酒的消费量将会飙升。”

“来自法国、智利和美国的海外葡萄酒制造商和当地葡萄酒酿造商正在竞相填补澳大利亚葡萄酒销售下滑留下的空白。澳大利亚葡萄酒的销售受到反倾销关税和中澳政府之间的政治僵局的严重打击。”

年轻人正在重塑中国葡萄酒市场

在Verghese看来，对于中国葡萄酒市场预期的增长，千禧一代和Z一代消费者是其中的重要因素，“拥有强大购买力的年轻千禧一代和Z世代成年人正在重塑中国葡萄酒市场”。

Z世代也称为“网生代”，通常是指1995年至2009年出生的一代人；而千禧一代则是指出生于20世纪时未成年，在跨入21世纪以后达到成年年龄的一代人，即1984年到2000年出生的人群。

根据市场调研公司Daxue Consulting的调查分析，尽管很多人在很大程度上依赖父母，但中国的Z世代消费者是中国消费最高的群体之一。Daxue Consulting在法国、上海、北京和香港均设有办事处。

国元证券在上个月的一份报告中引用的国家统计局数据显示，中国Z世代人群规模为2.33亿人，占2021年中国总人口的16.5%，消费规模粗略计算可达4.94万亿元。较全球平均水平，中国Z世代更热衷于消费。

针对这个世界第二大经济体的消费主力的改变，Verghese表示：“葡萄酒供应商正在调整产品供应、营销和品牌活动，以适应这一年轻群体。”

“葡萄酒公司正在利用数字和社交媒体营销策略，包括与KOL和名人品牌代言人进行直播，以与年轻观众建立联系。生产商还推出了小型酒瓶，以鼓励新手饮酒者尝试他们的品牌或酒款。”

在南华早报的报道中，中欧国际工商学院（CEIBS）市场营销学教授王雅瑾指出，中国的消费趋势往往会迅速转变，因为年轻人的喜好和品味往往会在短时间内发生变化。

她表示：“一些过去可以持续5至10年的（购买趋势），现在可能只会持续6个月。”