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传承 1905 维欧尼干白
传承1905维欧尼干白 是威帝家族酒庄（Famille Descombe）的匠心之作，源自 100% 维欧尼（Viognier） 葡萄酿造。这款酒是 「最适合喜欢红葡萄酒的人的白葡萄酒」——与其他白葡萄酒相比，它具有 郁郁葱葱的质地和低酸度，酒体饱满圆润，充满异域风情。
如果你钟情于 香料和花香的芬芳，以及 杏子和桃子的果肉风味，这款维欧尼将带你开启一场 南法风味的味觉之旅。
威帝家族（Famille Descombe） 的酿酒历史始于 1905年。创始人 François Descombe 在博若莱心脏地带的 Saint-Étienne-des-Oullières 创立了家族企业。1930年，第二代 Florent Descombe 将业务拓展至里昂和巴黎。
历经 五代人 的传承与发展，威帝家族的版图已从博若莱 向北扩展至夏布利，向南延伸至罗讷河谷。如今，第五代庄主 Marine Descombe 及其先生 Kevin 延续着家族的酿酒哲学，坚持 可持续农业与生物多样性。
这款 传承1905维欧尼干白 正是来自家族 最早的葡萄园地块，承载着五代人的匠心与记忆。
“自1905年以来，Descombe家族一直在博若莱的心脏地带书写着他们的历史。”
—— Famille Descombe
🌱 风土
这款酒采用 100% 维欧尼（Viognier） 酿造。葡萄园坐落于 粘土与石灰岩 土壤之上。这里气候温和，阳光充足，但由于受 海洋性、大陆性和地中海气候 的共同影响，气候变化多端——正是这种 多样化的气候条件，赋予了维欧尼 复杂而浓郁的芳香。
⚗️ 酿造
为了获取 最优品质，葡萄在 完全成熟后于夜间采收，以保留最鲜活的果香。随后在 温控不锈钢桶 中进行酒精发酵，以精准控制温度、保留纯净果味。发酵完成后，酒液与 优良酒糟 一起熟化 6个月——这一过程赋予了葡萄酒 圆润的质地、饱满的酒体 和 复杂的层次感。
“夜间采收以获取最大香气，低温发酵，酒泥熟化6个月——它拥有一切：酒体、成熟果味、圆润感和芬芳。”
—— Laithwaites 酒评
👁️ 观色
明亮的 浅金色，清澈透亮，如阳光洒在海面上。
👃 闻香
香气 芳香馥郁，充满异域风情——水蜜桃、杏子 的果香扑面而来。伴随着 茉莉花 的优雅花香，以及一丝 热带水果 的甜美气息。整体香气 令人味觉上瘾，久不能忘怀。
👄 品味
入口 酒体饱满圆润，带有独特的 油脂感。这是一款 肥美可口 的葡萄酒——酸度较低，质感柔和。余韵 悠长，果香与花香在唇齿间久久萦绕。爱上她，始于香气，终于味蕾。
“维欧尼（Viognier）是最适合喜欢红葡萄酒的人的白葡萄酒。与其他白葡萄酒相比，这种白葡萄酒可以具有郁郁葱葱的质地和低酸度。如果您希望白色清脆爽口，维欧尼也许不适合您。但是，如果您对香料和花香的芬芳以及杏子和桃子的果肉风味感兴趣，不可错过维欧尼。”
—— Kevin Jandard
这款维欧尼的 饱满酒体 与 圆润质地，使其成为 百搭的日常之选：
适饮温度：8 – 10°C —— 建议冰镇后饮用，果香更鲜活。
这款酒 适合年轻时饮用，在酸味消退之前，维欧尼特有的芳香会尤为浓郁。
“一款肥美可口、充满异域风情的维欧尼——爱上她，始于香气，终于味蕾。”