还记得去年夏天，茅台冰淇淋席卷了大江南北，黄牛、代购层出不穷，依旧是重金难求，无论是噱头还是智商税，都确确实实引领了酒类跨界的风潮。

今年夏天，茅台咖啡横空出世，让本就拥挤的咖啡赛道愈加拥挤，是获得一席之地，还是昙花一现？尽请期待。

吃不起茅台雪糕就算了，还喝不起茅台咖啡

据《时代周报》消息，该报记者于6月1日走访位于广东省广州市天河区国金天地的茅台冰淇淋旗舰店，看到冰淇淋冷柜旁摆了两架咖啡机，后墙上则有“COFFEE”标志，分外显眼。根据该店茅台冰淇淋点单小程序，茅台咖啡单价一杯28元人民币起，定价最高的意式咖啡巧克力冰淇淋为一杯46元人民币。

图片来源：时代周报

店员透露，今年6月，茅台冰淇淋将在广州荔湾区永庆坊开设广州的第2家门店，同样提供咖啡产品。据报道，茅台咖啡目前只在广州门店出售。

针对今年跨界产品的部署与计划，贵州茅台公关公司相关负责人表示，目前在加大研发力度，新品预计下半年会和大家见面，以官方公告为准。

备受中年人喜爱的茅台，随著近年来酒业增速缓慢，开始跨界向年轻人“示好”。

2023年618“开门红”，品牌成交金额排行榜发布

6月5日，2023年天猫618“开门红”品牌成交金额排行榜发布。茅台登顶“天猫食品行业品牌榜”榜首，五粮液也在前五占据一席之地。“天猫酒类品牌销售榜单”整体表现也十分亮眼，白酒品类表现强劲，同比增长超过 56%。水井坊官方旗舰店、国窖1573旗舰店、茅台王子酒旗舰店销量同比去年增速均超 100%。

同时，据“京东酒业 618开门红战报”数据，头部品牌增长尤为强劲，茅台成交额均同比增长300%，汾酒成交额同比增长 200%，今世缘、舍得成交额同比增长150%。其中，茅台1935成交额环比增长50倍，剑南春水晶剑750ml成交额同比增长8倍。

除年底的双十一以外，年中的618大概是大多数消费者一年两度补货的重要节日，5月底就开始预热的618大促，也即将交出答卷。

高考试卷成葡萄酒案证据？是真的！法院采信

在去年底宁夏一起涉及葡萄酒食品安全的产品责任纠纷案件中，原告提交了一份《2010年高等学校招生全国统一考试试卷（文综）》作为证据，其中包含一道关于葡萄种植及酿酒的材料题。

该案一审判决书显示，法庭采纳了这一证据，原告起诉十倍赔偿9.3万余元。

据了解，2021年8月、9月，刘某在网店购买了甘肃某酒业公司生产的16瓶利口葡萄酒。刘某认为，依据国家标准规定，利口葡萄酒是以发酵的葡萄酒为基础酒，添加白砂糖等物质的勾兑调制型饮料酒。而其购买的产品配料中必然添加有勾兑调制的物料成分，但该产品原料仅标示了“葡萄、二氧化硫”，隐瞒了配料成分，且酒中含有蔗糖。

他认为，该利口葡萄酒不符合食品安全标准和国家标准设定的强制性义务，故将甘肃某酒业公司诉至宁夏回族自治区永宁县人民法院，要求对方退还货款9300余元，并支付十倍赔偿款9.3万余元。

围绕诉讼主张，刘某向法庭提交了一系列证据，其中包括一份《2010年高等学校招生全国统一考试试卷（文综）》。该试卷第36题涉及葡萄种植和葡萄酒酿制，题目材料内容包括“葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高……世界上酒精度最高（16.2度）的优质葡萄酒就是使用乙地及其附近所产的葡萄酿制而成的”。

刘某希望以此证明葡萄酒酒精度最高只有16.2度，而被告产品是18度。此外，刘某还提交了一本高等学校教材《现代葡萄酒工艺学》作为证据，书中第188页提到，“如果葡萄醪含糖量高，葡萄酒的自然酒精度可以达到16％，但是，这种情况很少，这是因为酵母菌在这种酒精浓度下会停止活动。”

江苏亿诚律师事务所的徐旭东律师表示，高考试卷具有权威性，题目中涉及的科学、技术知识都是成熟且经过实践反复验证的内容，因此只要符合真实性、合法性、关联性的证据三性要求，是可以在法庭上作为当事人的书证使用并被法庭所采纳的。

据说夏天跟桃红葡萄酒更配

6月9日，Aldi超市在英格兰曼彻斯特的圣安广场上设立了一个广告牌，当下午1点左右，温度到达理想的19.2摄氏度时，插入广告牌前面的水龙头开始倒出免费桃红葡萄酒。

图片来源: The Drinks Business

根据Aldi超市的调查显示，1000名饮酒者中，有近三分之二的人将桃红葡萄酒描述为“完美的夏季饮料”，几乎一半人认为它与夏季的短裤T恤最为匹配。就饮用而言，55%的人认为在天气炎热时在饮料中添加冰块是可以接受的，而45%的饮用者表示他们永远不会“稀释”它。

同时超市的调查还发现，消费者在夏天将会饮用63杯葡萄酒，平均每瓶花费11.34英镑，且喝酒的最佳时间是在下午5:18。

图片来源: The Drinks Business

Aldi UK的采购经理Julie Ashfield表示，“每个人都听说过‘现在是喝葡萄酒的时间’的说法，但我们想知道什么时候是属于桃红葡萄酒的时间点，根据桃红爱好者的表述，当温度达到19.2摄氏度时，是桃红葡萄酒的理想饮用时间。”

“在以雨水而闻名的曼彻斯特，设置世界上第一个在一定温暖温度下分发桃红葡萄酒的广告牌是一个挑战。但是作为该地区的中心，它比英国任何其他人都喜欢桃红葡萄酒。”

又到了炎热的夏天，高颜值的桃红葡萄酒是众多消费者的不二选择！

参考：中国新闻网、时代周报、The Drinks Business