葡萄酒消费的层次结构在2010年发生了显著变化:美国首次超越法国，成为全球最大的葡萄酒消费国。

这一转变预示着葡萄酒行业迎来了新的时代，美国崭露头角，逐渐成为葡萄酒消费领域的主导者，并且这一地位至今仍保持着。

并且美国葡萄酒消费第一大国的第一地位还在近年得到不断的巩固。如图表所示，自2016年以来，美国的领先优势逐渐扩大，领先亚军超过4百万千升，最终在2022年领先接近10百万千升。

葡萄酒消费领域中最引人注目的故事之一就是中国在短时间内从相对默默无闻崛起至重要国家地位的过程。

自2009年后的这些年里，中国的葡萄酒消费逐渐攀升，于2017年达到了巅峰。

当然，从上图可见，自2012年之后，受反腐风暴影响，中国的葡萄酒消费曾有所回落。然而在2014年之后，中国的葡萄酒消费稳步增长，并在2017年达到了19.3百万千升的巅峰。

然而，随后的几年间，中国的葡萄酒消费开始下滑。更具OIV数据显示，自2020年疫情爆发以来，中国的葡萄酒消费每年大约下降2百万千升。

到2022年，其葡萄酒消费降至8.8百万千升，不足2017年消费量的一半，并且低于2000年千禧年时的消费量（下图）。

以下是我们从数据中得出的更多有趣的事实：

• 根据2022年全球消费量显示，图一主要葡萄酒消费大国总和占全球总消费量的72％。

• 欧洲仍然是重要的葡萄酒消费地区，占全球总消费量的约50％。

• 日本的葡萄酒消费多年来保持非常稳定。自2014年以来，其葡萄酒消费一直在3.5百万千升左右。

• 在南美洲，阿根廷是最大的葡萄酒消费市场，在2013年达到了10.4百万千升的高峰。

• 尽管葡萄牙在总消费量上不及法国或意大利等欧盟邻国，但在人均葡萄酒消费量方面却位居榜首，达到每人每年67.5升。