不管是记忆中还是影视剧中，香港总是挤满了蜂拥而来的内地游客，但如今两地的人群却反向流动起来。

据香港入境事务处最新统计，今年7月份到8月份，香港入境深圳超过900万人次，相比之下，南下来港的内地旅客及其他旅客为533万人次，仅仅是出港人数的一半左右。

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如此看来，香港似乎已不再是昔日人声鼎沸的“亚洲购物天堂”，没有人流意味着没有消费，香港的酒水市场苦不堪言。

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香港人不再“越夜越精彩”

今年疫情彻底解封之后，重新开放的香港并没有恢复昔日的繁华，一些餐厅正在设法度过经济低迷期。

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过去半年，香港的葡萄酒进口额略有增长，但是进口量出现下降，看来葡萄酒的售价的确有所提升。

虽然商超零售出现5%的小幅降价，但是香港的葡萄酒进口商普遍表示，由于干货成本增加和供应链瓶颈，葡萄酒价格上涨高达20%。

香港国际美酒展©winecompanion

香港知名餐饮集团Lubuds的老板Louie Chung在全香港经营着40多家餐厅，他表示7月份的收入比去年同期下降了两位数。他坦言：“我从业17年以来，还没见过比七、八月份夜间市场更冷清的样子。”

香港酒吧业协会主席钱隽永表示，香港商业区的酒吧每月收入是疫情爆发前的70%。有消费能力的中高档客人都移民或外游，香港人不再“越夜越精彩”。

昔日兰桂坊©Bertha Wang/Bloomberg

当地一所大学的员工Cliff Wong表示，他过去每周和朋友去酒吧多达四次。但是因为疫情许多朋友先后离开香港，他现在和朋友平均每周见面还不到一次，酒吧也很少去。

香港餐饮联业协会会长黄家和说，过去两个月香港餐馆的晚餐营业额同比下降了30%，因为很多香港居民去内地城市过周末，甚至连下班后都不在本地购物和吃饭。

香港财政司司长陈茂波©HK gov

直面惨淡的夜生活，香港财政司司长陈茂波呼吁市民周末在餐馆和酒吧多喝酒：“吃完晚饭后，记得喝几杯再回家。”

比起整个商业区的低气压，在香港旅游区经营的酒吧和餐馆略有起色，兰桂坊集团主席盛智文表示，一些兰桂坊租户今年的销售额比疫情前的水平高出20%之多。

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高消费劝退“旅游特种兵”

疫情开放之后，今年的旅游业只有旺季和旺旺季，内地不少城市花式出招纷纷引爆当地旅游经济，但是香港却迟迟不见回温。

今年全国风靡的“旅游特种兵”主打一个快餐式旅游，但这种短平快的模式并不适合香港的高端消费。

最近，内地游客在香港吃海鲜花了上万元而引起热议，一行11人在西贡全记海鲜菜馆消费21,574港元（约合人民币2.01万元）遭到不少网友痛批店家宰客。

事实上，这单开了一瓶中国酒花费4,500港元（约合人民币4,216元），当事人回应是茅台，还有大量酒水消费，按照人头来看，坐在西贡海景包房吃海鲜喝茅台的单人消费，约2,000港元（约合人民币1,874元）还算合理。

但是这个消息传出还是劝退不少来港旅游的内地游客。普华永道亚太区、中国内地及香港地区消费市场行业主管合伙人郑焕然表示，这些来港的游客正在努力应对经济下行和人民币贬值的问题，这大大削弱了他们的消费能力。

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没有等来“报复性消费”

彻底解封之后，所谓的“报复性消费”并没有刺激香港本土的经济，在尖沙咀、中环的购物街不再有成群结队的购物狂人，像兰桂坊这样的夜生活街区也失去了很多夜店常客。

香港政府一直在和地产巨头进行讨论，鼓励他们推出促进夜间经济的措施。九月份，兰桂坊将安排DJ进行街头表演，太古、新世界、信和置业将陆续派发饮料和购物券等等。

据了解，香港国庆烟花汇演阔别维港5年，将于10月1日再度上演，香港特区希望借机搞活夜经济。

坐拥无敌海景的天台酒吧Sugar©Sugar

然而，法国外贸银行（Natixis SA）高级经济学家Gary Ng表示：“夜间经济是需求驱动的，香港政府目前采取的任何措施都无法提振需求。”

根据国际知名会计师事务所普华永道预测，香港零售业至少需要12-18个月才能恢复疫情前的水平。（END）

文章来源：乐酒客lookvin

参考资料：

http://www.nbd.com.cn/articles/2023-08-31/2997599.html

https://www.bnnbloomberg.ca/hong-kong-turns-to-tycoons-to-get-party-scene-back-on-track-1.1963738

https://www.vitisphere.com/actualite-100045-le-ministre-des-finances-hongkongais-invite-les-habitants-a-boire-davantage-.html