"葡萄酒皮带" (Wine Belt) 你知道是什么吗? 是用葡萄酒做皮带吗? 如果有这么神奇的东西，小编也想找找。有关Wine Belt，看完以下文章，你便会知道得一清二楚。

      万物源于海洋，世界上所有生物的存在基本上是离不开水源，而水源之后便是环境、气候、天气、阳光养分等。对于葡萄的种植，这几个条件更是缺一不可。

      Wine Belt，通俗的来说就是适合种植酿造葡萄酒的地区。从大区来分适合酿葡萄酒的种植范围为北纬32°-51°和南纬28°-44°。因为，如果天气太热，葡萄会成熟得太快，酿成的酒酒精度足够但会口感粗糙；而气候如果太冷的话，葡萄则难以成熟，酿成的酒都会变得苍白无力，缺乏香气。

      地球上南北纬40度分割线，在酿酒师及爱酒之人眼里，是一条美酒探索路线。

两条Wine Belt的分布

      我们可以看到在这两条wine belt 中汇聚了众多世界一流的葡萄酒酿造区....法国、意大利、西班牙、德国、美国和中国等国家的无数葡萄园都坐落于此。得天独厚的土壤气候资源造就了法国波尔多、勃艮第，意大利托斯卡纳等世界知名的葡萄酒生产区，世界著名酒庄大多分布在这一纬度在线。在地图上我们也看到即使在这2条温度适宜的地带也并不是所有的区域都适合葡萄生长，他们大多是靠近沿海，或者一些山坡上等等。

      虽然有很明显的南北纬区分带，但我们在给酒分类时却从不以这两条wine belt来进行区分，而是以新旧世界来进行区分，众所周知新世界的酒宛如少女般热情奔放，而旧世界的葡萄酒却犹如智者般经历岁月的洗礼，包含着韵味。

      为什么在区分的时候没有选择用纬度来区分呢？据数据记载，葡萄酒酿酒技术的开始大概可追溯到公元前，欧洲最早种植葡萄并酿造葡萄酒的国家是希腊，当然这些我们都很难追溯了。那葡萄酒是怎样传播的呢？其实懂美食美酒的人都知道，如中国谚语一样 - 酒香不怕巷子深，只要是美酒那便会有市场的需求，有了需求那么一切的传播便都是自然发生。从下图我们便很容易看出来了。

旧世界 vs 新世界

      而新世界酿酒技术则是从旧世界酿酒技术上钻研，体验，再慢慢开始起来，其种植的方式也更现代更商业化。由此可看出葡萄酒如果仅仅是以wine belt 来进行划分的话不能很好地体现其风格，历史等。

      随着全球气候的变暖，生物技术越来越成熟，适合葡萄生长的区域也越来越广，葡萄种植者也在不断的开拓尝试在新的区域种植，同时酿酒师也凭借着自己高超的酿酒手艺酿造出更多风格不同的葡萄酒。

      我们无法分辨在这两条wine belt上，哪一条是最好，哪一区是最棒。而你若想知道您最倾心的美酒带究竟在哪一条，不妨带着求知的心细味品尝。或者跟着藏酒坊寻找美酒的步伐，一起去探索。

来源：Wine Couple 醇酒伴侣