Wine Lister在前一段时间做了个有趣的调查 「高级餐厅都供应哪些顶级波尔多酒呢？」看到这边，你可能会想「拜托～顶级餐厅耶，一定是五大酒庄、白马堡之类的吧？」真的是这样吗…?

      在搜集了超过130家世界顶级餐厅的资料后，结果浓缩在下图中：

Image Credit: Wine Lister

      横轴为酒款的综合质量分数（分数基本上考虑酒评家分数、年份、价格、铺货率…等等因素），纵轴则是酒在餐厅的出现率％，也是今天我们最主要来看的～

第一名：甜白酒 滴金堡(Chateau d’Yquem)

      来自SAUTERNES苏玳区，顶级贵腐甜白酒滴金堡已超过60%的出现率拿到第一名！毕竟讲到波尔多的顶级甜白酒，滴金堡绝对是不二之选，在2016年滴金堡的出现率也是遥遥领先。

第二名：五级酒庄 靓茨伯酒庄 (Château Lynch-Bages)

      第二名不是大家熟悉的五大酒庄，而是波亚克地区的五级酒庄靓茨伯酒庄！虽然是五级酒庄，但是酒质一直备受肯定，甚至有「穷人的Mouton」之名，深受酒迷喜爱～ 从排名也可以看出来，是红酒中出现率最高的品牌。

第三～六名：五大酒庄的木桐、拉图、侯伯王、拉菲

      大家熟悉的波尔多一级酒庄占据了第三～第六名，不过有没有发现这边只有四大？ 没错，五大中的玛歌堡只有在第八名而已~被第七名的Cos d’estournel爱仕图尔给挤下去了～

第七名：Cos d’estournel

      这Cos d’estournel可不是省油的灯，虽然名列二级酒庄却有着「超二级酒庄」之称，有优异的质量和高性价比！（小编非常喜爱这个酒厂的酒呢！）

      可以发现，除了酒本身的质量要好之外，这些餐厅也相当注重酒的性价比。除了五大、右岸的白马堡、Palmer、Petrus这些顶级酒庄外，Lynch-Bages和Cos d’estournel排名如此前面也让人有点意外呢～ 那你有猜到这个排名吗？

本文参考：Wine Lister，Decanter