还记得美国动画电影《料理鼠王》吗？故事讲述了一只不起眼的老鼠，通过不懈努力当上了巴黎顶级餐厅的主厨，走上了“鼠生”巅峰。影片中的美酒珍馐让观众印象颇深，这部电影的创作原型就是来自于号称巴黎最古老餐厅的“银塔”餐厅（La Tour d’Argent），近日，银塔餐厅引发关注却是因为遭遇了一起罕见的葡萄酒失窃事件。

根据多家外媒报道，银塔餐厅近日报警称，酒窖内有83瓶名贵葡萄酒不翼而飞，价值约150万欧元（相当于1165万人民币），包括一瓶产自勃艮第的“酒王” - 罗曼尼·康帝葡萄酒。目前巴黎警方已介入调查。

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警方表示，现场没有发现强行闯入的迹象。据悉，银塔餐厅上次盘点葡萄酒库存还是2020年。2022年4月至2023年9月该餐厅特意关门进行了大规模翻新，估计这83款失踪的葡萄酒是在2020年至2024年1月之间的某个时间段被盗走的，餐厅对酒窖里的葡萄酒库存进行盘点后惊觉失窃。

银塔餐厅堪称是法国美食的代名词，于1582年开业，被评为“世界十大最古老的餐厅”之一，该餐厅接待过亨利四世、裕仁天皇、伊丽莎白二世、约翰·肯尼迪、玛丽莲·梦露等众多名人等。

在巴黎坐拥美景的高级法餐厅为数不少，银塔餐厅如此出名不仅因为它正对圣路易岛，在餐厅用餐能够欣赏到塞纳河畔的美景，还能鸟瞰正在重建中巴黎圣母院的壮丽景色，也因为它独一无二的招牌菜——血鸭，据说是依照400多年前的古法烹调，自1890年起每一只鸭子都有其独特的编号。

这家餐厅的酒窖建在地下两层，里面存放有近30万瓶葡萄酒，总价值估计为2700万美元。

银塔餐厅是在法国大革命后重建的。1867年巴黎世界博览会期间，俄罗斯沙皇亚历山大二世、沙皇亚历山大三世、普鲁士国王威廉一世和奥托·冯·俾斯麦亲王都曾在同一张桌子上用餐。20世纪30年代，这座餐厅的建筑外形变成了今天的形状。

1940年纳粹占领巴黎期间，当时餐厅的老板为了不让珍藏的名贵葡萄酒被德军夺取，绞尽脑汁的隐藏酒窖的位置 - 把葡萄酒藏在一堵假墙后面，从而没有让德军发现，成为后世一段佳话。

失窃事件曝光后，银塔餐厅方面表示，通常情况下，餐厅的酒窖都设有严密的安保。所有的葡萄酒瓶子上都标记了特定得编号，窃贼想要在公开市场销赃存在一定难度。

由于警方没有发现任何从外部闯入盗窃的迹象，因此也不清楚确切的犯罪时间点，故而，引发许多热爱犯罪推理者与葡萄酒爱好者热议。

这不是高级餐馆第一次遇到酒贼。近年来，几家米其林顶级餐厅遭到了“知识渊博”的偷酒贼的光顾，这些盗贼涉嫌向私人收藏家转售所偷窃的葡萄酒。

2022年，一对男女在西班牙古城卡塞雷斯的米其林餐厅El Atrio盗取了45瓶葡萄酒，总价值高达165万欧元（约合1220万人民币），其中包括一瓶估价高达35万欧元的1806年份的滴金酒庄，幸而这对盗贼后来被警方抓获，被判入狱4年，但警方却没找到被他们偷走的昂贵葡萄酒。

2019年，位于巴黎17区的米其林二星餐厅 - 罗思堂餐厅在夜间失窃，盗贼挖开外墙进入正在施工的餐厅酒窖，大肆劫掠名贵藏酒，价值将近60万欧元（约合人民币465万元），其中包括年份香槟酒、波尔多特级庄柏翠、勃艮第罗曼尼·康帝等。

希望银塔餐厅这次失窃的葡萄酒能被警方尽快找回。

文章来源：葡萄酒