端午佳节将至，除了赛龙舟、戴香包、挂艾草与菖蒲等传统习俗之外，吃粽子更是家家户户必备的应景食物，今年世界烈酒集团的先锋Diageo帝亚吉欧推荐三款经典酒款佐粽子的餐酒搭配，除了为粽子增添风味上的层次韵味，更是个人品味及追求仪式感的极致展现。

三款威士忌不管是搭配香甜软糯的甜粽或是咸香适中的咸粽，都相当适合在这端午仲夏节日，与家人一同细细品酩。

【酒款推荐】

慕赫16年单一麦芽威士忌

慕赫16年单一麦芽威士忌厚实饱满的酒体与香甜满溢于口腔间的雪莉风味，强烈却富含层次的风味，蕴含着芬馥的坚果与甜美花果香气。宛如肉脂般鲜甜的醇厚风味，搭配上馅料多为猪肉、虾米、栗子，口味较重、香味浓郁的北部粽，独有的Meaty气息与浓郁的雪莉风味，平衡了粽子的馅料油腻，更增添丰富的口感。

泰斯卡10年单一麦芽威士忌

泰斯卡具有强劲的烟燻泥煤和海水咸味，汹涌的海味之间，更带有迷人的胡椒香气，不管是内馅包有腌渍猪肉的湖州粽，以水煮的方式吃的到肉的鲜味，或是以各式海鲜为内馅的奢华海味粽子，搭配上泰斯卡独特的烟燻香气以及鲜明的海潮香气和淡雅的咸味，都可以达到非常棒的共鸣，尾韵上仍能感受到温暖麦芽，以及丰富的干果香甜，都能体现与粽子酒食搭配的画龙点睛之效。

苏格登15年单一麦芽威士忌

苏格登15年单一麦芽威士忌以长时间发酵，造就丰富层次，优雅花香在喉间轻盈舞动，瓜果香甜满溢芬芳而清新，轻盈的酒体却带有馥郁花果香气，搭配上绵密香甜的甜粽不仅可以降低内馅甜腻的程度，浓厚花卉香气、新鲜柑橘水果风味更能刺激味蕾，如此多元丰富的口感，与任何口味的甜粽都会是绝妙的组合！

文章来源：WSD酒讯杂志