危机四伏的酒厂

关于酒窖养猫的传统可以追溯到数百年前。威士忌制成会先浸泡大麦，使其发芽再烘烤，而烘烤的过程中时常带有香气，引来老鼠、昆虫和麻雀大快朵颐。这些入侵者在享受美食的过程中可能在酒厂乱窜或随地方便，甚至破坏装有酒液的橡木桶。这片麦芽可是酒厂酿制威士忌的心血，若被入侵者误当成免费吃到饱，那么努力可就付诸流水。

当时捕鼠器成效不彰，又担心杀虫剂会破坏麦芽风味，因此会抓老鼠的猫咪就成为酒厂保镳的不二人选。「威士忌猫」因而诞生，打击犯罪，为维护酒厂和平献上一份心力。

无人能敌的威士忌猫

威士忌猫负责捕捉老鼠及其他害虫，有些猫咪的名字还会出现在酒厂员工的名册上，是人们工作好伙伴。其中英国的陀仑特酒厂(Glenturret)的威士忌猫—Towser在24年以来共抓到了28,899只老鼠，辉煌的战绩甚至让它荣登金氏世界纪录，成为威士忌猫当中最亮眼的一颗星星，酒厂还为它打造纪念雕像表达敬意。

继Towser之后，陀仑特酒厂还聘雇了橘猫Glen和虎斑猫Turret，两只猫咪的名字合起来刚好就是酒厂名称。与Towser相比，Glen和Turret在酒厂过得更加舒适悠闲。Glen平时喜欢摸鱼，到处闲晃向人撒娇，Turret态度认真，会四处巡视酒厂驱赶老鼠，闲暇之余喜欢晒日光浴。

而柯克沃尔高原骑士蒸馏厂（Highland Park Distillery）自1789年以来也聘雇威士忌猫长达200多年之久，直到酒厂的最后一只威士忌猫—Barley于2006年去世。每当酒厂人员提起Barley，总回忆起Barley睡在收营台上的可爱模样。

来自吉拉酒厂 (Jura distillery) 的威士忌猫—Elvis人气也不遑多让，有酒厂员工曾从Elvis身上的随身摄影机看见不明的灵异影像，此后Elvis便一举成名，为酒厂增添了传奇色彩。

除了欧洲，在其他国家也能看到威士忌猫的踪影。例如，美国的尼尔森绿蔷薇蒸馏酒厂(Nelson’s Green Brier Distillery)在2015年领养了一只名叫Super Maple的缅因猫，自Super Maple来到酒厂后，生活就有了天翻地覆的变化，现在的它不仅有一群追随他的疯狂粉丝，每年春天、夏天，还能做Spa，是只享受生活猫咪。但它在工作也不马虎，酒厂就像它的城堡，只要有任何动物侵入，Super Maple都会赶尽杀绝，可不是闹着玩的！

由于现代酒厂设备升级，麦芽制成逐渐机械化、保护措施也更加完善，现在已无需聘雇威士忌猫抓老鼠，但有些酒厂仍保留了养猫咪的传统，为酒厂工作增添不少乐趣。

文章来源：獵酒人9hunters