据 OIV（国际葡萄酒与葡萄酒组织）称，中国葡萄酒消费量的减少是导致全球葡萄酒消费量的直接原因。该协会估计，自 2018 年以来，中国每年的葡萄酒饮用量都在减少，减少量高达每年 200 万百升或约 2.6 亿瓶。

根据OIV最新发布的《2022年世界葡萄和葡萄酒状况》报告显示，去年世界葡萄酒消费量估计为232 mhl，与2021年相比下降了200 万百升（-1%）。

但报告指出，令人担忧的是，从 2018 年开始，全球葡萄酒消费量呈规律性下降，这主要归因于中国葡萄酒消费量的下降，自 2018 年以来每年损失 200万百升。

在2020 年新冠疫情的肆虐下，这种下降趋势进一步加剧，给许多大型葡萄酒市场带来了巨大的打击和毁灭性影响。此外，中国严格的疫情限制措施和多次封锁进一步收缩了当地市场的葡萄酒消费。OIV 表示，因此，中国 2022 年的葡萄酒消费量骤降至 880万百升，比 2021 年下降了 16%，对全球消费量的下降造成了“重大影响”。

这一变化也使中国成为世界第八大葡萄酒消费国，人均消费量降至0.8升。

纵观过去十年的中国葡萄酒产量，结果也不容乐观，其数量一直处于下降趋势。OIV预计 2022 年国内葡萄酒产量达到 420万百升，与 2021 年相比下降 29%。

在中国之外，美国仍然是世界上最大的葡萄酒消费国。2022年其葡萄酒消费量估计为 3400万百升，与 2021 年相比增长了近 3%，又回到了疫情前的水平。

在欧盟内部，法国在2022 年喝掉 2530万百升葡萄酒，是欧盟最大的消费国，也是世界第二大消费国。这是继新冠疫情导致消费下降后，连续第二年实现正增长。意大利是欧盟第二大市场和世界第三大市场，其 2022 年的葡萄酒消费量为 2300万百升，比 2021 年下降 5%，但与其五年来的平均水平持平。